Nutrition & fluids

Dehydration (Exsikkose) and malnutrition feature in almost every geriatric case – here is the vocabulary for assessment and interventions.

Content created with AI assistance from public clinical sources (RKI, AWMF) – may contain mistakes; if in doubt, your textbook is right

Description and notes translated from the German original, which is authoritative. Terms and example sentences are in German – the language of the exam.

die Exsikkose / die Austrocknung

„Frau Ferraro wurde mit einer Exsikkose eingewiesen – sie trinkt seit Tagen kaum.“

English: dehydration

Signs: standing skin folds, dry mucous membranes, concentrated urine, confusion.

die stehende Hautfalte

„Am Handrücken bleibt die Hautfalte stehen – ein Exsikkose-Zeichen.“

English: tenting skin fold

die trockenen Schleimhäute

„Mund und Zunge zeigen trockene Schleimhäute.“

English: dry mucous membranes

das nachlassende Durstgefühl

„Im Alter lässt das Durstgefühl nach – deshalb wird das Trinken vergessen.“

English: reduced sense of thirst

THE reason why older people have to be actively reminded to drink.

das Trinkprotokoll

„Ich führe ein Trinkprotokoll und biete stündlich kleine Mengen an.“

English: fluid intake record

das Trinkmanagement / Trinkrituale

„Feste Trinkrituale zu den Mahlzeiten erhöhen die Trinkmenge spürbar.“

English: structured drinking routine

Be specific: favourite drink, a colourful glass within sight, raising a glass together – show individuality.

die Malnutrition / die Mangelernährung

„Frau Lindner hat vier Kilo abgenommen – Verdacht auf Mangelernährung.“

English: malnutrition

der ungewollte Gewichtsverlust

„Ein ungewollter Gewichtsverlust von über fünf Prozent in drei Monaten ist ein Alarmzeichen.“

English: unintended weight loss